{"id":687,"date":"2021-03-17T12:37:24","date_gmt":"2021-03-17T11:37:24","guid":{"rendered":"http:\/\/vinitrevisan.com\/?post_type=product&#038;p=687"},"modified":"2023-11-22T09:55:15","modified_gmt":"2023-11-22T08:55:15","slug":"dolce-vita","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinitrevisan.com\/shop\/dolce-vita\/","title":{"rendered":"Dolce Vita"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"Testo_Rosso\">Etichetta:<\/span><span class=\"Testo_Nero\"> Dolce Vita vino rifermentato in bottiglia<\/span><\/p>\n<p><span class=\"Testo_Nero\"><br \/>\n<\/span><strong><span class=\"Testo_Rosso\">Caratteristiche sensoriali:<\/span><\/strong><span class=\"Testo_Nero\"><br \/>\n<\/span><span class=\"Testo_Grigio_Corsivo\">Impatto visivo:<\/span><span class=\"Testo_Nero\"> giallo paglierino. Perlage fine e persistente<br \/>\n<\/span><span class=\"Testo_Grigio_Corsivo\">Profumo: <\/span>intensa nota fruttata, accompagnata da piacevoli aromi di crosta di pane dovuti alla presenza del lievito in bottiglia<br \/>\n<span class=\"Testo_Grigio_Corsivo\">Sapore:<\/span><span class=\"Testo_Nero\"> una decisa acidit\u00e0 ed una piacevole sapidit\u00e0 sono accompagnate da una sensazione di morbidezza conferita dal lievito presente in bottiglia. La bollicina fine e persistente dona freschezza e piacevolezza<\/span><\/p>\n<p><span class=\"Testo_Nero\"><br \/>\n<\/span><strong><span class=\"Testo_Rosso\">Viticoltura<\/span><\/strong><span class=\"Testo_Nero\"><br \/>\n<em>Vitigno: Glera, Malvasia Istriana, Gewurztraminer<\/em><br \/>\n<em>Luogo di coltivazione:<\/em>\u00a0San Giovanni di Motta di Livenza<br \/>\n<em>Tipologia di terreno:<\/em>\u00a0Argilloso pesante<br \/>\n<em>Esposizione dei vigneti:<\/em>\u00a0Sud-Ovest<br \/>\n<em>Sistema di coltura:<\/em>\u00a0Sylvoz<\/span><\/p>\n<p><span class=\"Testo_Nero\"><br \/>\n<\/span><strong><span class=\"Testo_Rosso\">Enologia<\/span><\/strong><span class=\"Testo_Nero\"><br \/>\n<em>Vinificazione:<\/em> vinificazione in bianco con protezione dall\u2019ossigeno per tutte le variet\u00e0 componenti il blend<br \/>\n<em>Conservazione:<\/em>\u00a0Acciaio<br \/>\n<em>Spumantizzazione: <\/em>rifermentazione in bottiglia. Al termine di questa il vino non viene sboccato, pertanto il lievito si deposita sul fondo della bottiglia e garantisce la conservazione del prodotto nel tempo<br \/>\n<\/span><span class=\"Testo_Rosso\">Grado alcolico:<\/span><span class=\"Testo_Nero\"> 11,5% vol<\/span><br \/>\nAcidit\u00e0:<em> 6,5 g\/L<\/em><br \/>\nZuccheri residui: 1 g\/L<br \/>\nSovrapressione: 2,5 BAR<\/p>\n<p><strong><span class=\"Testo_Rosso\">Servizio<\/span><\/strong><span class=\"Testo_Nero\"><br \/>\n<em>Temperatura<\/em>\u00a0<em>\u00b0C:<\/em> 6-8\u00b0C<\/span><br \/>\n<span class=\"Testo_Nero\"><em>Modalit\u00e0 di mescita:limpido per coglierne la freschezza, velato per apprezzarne la complessit\u00e0<\/em><br \/>\n<em>Abbinamento:<\/em> Aperitivi, antipasti a base di salumi, antipasti di pesce crudo e primi a base di pesce<br \/>\n<\/span><span class=\"Testo_Rosso\">Bicchiere consigliato:<\/span><span class=\"Testo_Nero\">\u00a0Calice a tulipano ampio<br \/>\n<\/span><span class=\"Testo_Rosso\">Come indicarlo nella lista dei vini:<\/span><span class=\"Testo_Nero\"> DOLCE VITA, vino bianco frizzante IGT rifermentato in bottiglia <\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":745,"template":"","meta":[],"product_cat":[42],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinitrevisan.com\/wp-json\/wp\/v2\/product\/687"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinitrevisan.com\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinitrevisan.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinitrevisan.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinitrevisan.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinitrevisan.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=687"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinitrevisan.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}